Ma grand mère avait trop de pain, elle faisait du  » Pain d’chien » ou  » Pudding » Recette Facile !!

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Vous trouvez ci dessous une recette facile pour faire pour préparerun "Pudding"

Ingrédient :

- 500 g de pain rassi

- 150 g de raisins de Corinthe (On peut remplacer les raisins par des pommes, des bananes,etc...)

- 1 litre de lait

- 250 g de sucre

- 3 œufs entiers

- un peu de rhum ( ou vanille ) pour parfumer et un peu de farine ( 2 ou 3 cuillères à soupes ) juste pour épaissir .

Préparation :

- Dans un grand bol faire tremper le pain avec le lait sucré et la farine, battre les œufs entiers et mélanger le tout avec le rhum

- Mettre dans un moule de votre choix et cuire pendant 1 heure au four à 180°

Bon appétit…