Voici une recette facile et incroyablement délicieuse, idéale pour un diner en famille !
Voici la liste des ingrédients :
- 125 ml de vinaigre de cidre de pommes
- 125 ml de cassonade
- 1 petite boite de conserve de pâte de tomates
- 1 cuillère à thé de cumin moulu
- 1 cuillère à thé de piment de la jamaïque (1 petit oignon tranché finement
- 6 gousses d'ail émincées
- Un rôti de palette de boeuf de 1,35 kg.
Préparation :
- Préchauffez le four à 160 °C
- Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol.
- Enveloppez le rôti dans un papier d'aluminium et verser la sauce par-dessus le rôti.
- Bien sceller le papier d'aluminium. Placez dans un plat allant au four.
- Faire cuire pendant 4 heures. Laissez reposer 10 minutes.
- Enlever le papier d'aluminium, Coupez servez et régalez -vous!
